たこ焼き

先日、中国の工場で工員さん達に食べてもらうために、たこ焼きの機械を取り寄せました。　一度に56個も焼ける大きな機械です。　　日本からも粉や天カスなど持って行きました。　最初は火加減など、なかなか難しかったのですが、だんだん上手になって、皆さん”美味しい！”と　喜んでもらえました。　　日本食かどうか分かりませんが、楽しんでもらえたので、次回は　”掻き氷”　　と　”綿菓子”に　挑戦します。　　たこ焼きは中国語では、章魚丸子”　というようです。